«Квашеная капуста - царица стола»
Раньше в народе говорили «Картошка – батюшка, а капуста - матушка». Капуста очень полезна для нашего организма. Калий укрепляет наши мышцы помогает работе сердца. К концу зимы количество витаминов в пище уменьшается, люди начинают болеть. Вот тут и приходит на помощь капуста, ведь она не переводится круглый год.
С 1 марта все дошкольные учреждения перешли на обновленное меню. Таким образом в рационе детей появился салат из квашеной капусты - это настоящая кладезь витамина С и источник множества пищевых волокон и минералов, которые необходимы для слаженной работы организма человека.